【会席グレードアップ】季節会席プラン　海鮮米茄子袱紗焼、黒毛和牛カルビ≪3～5月≫　

スタンダードより食材の質にこだわった会席料理プランです。 素材の良さを生かすために調理法も工夫しました。 ●特色 （1）ウェルカムドリンクサービス （2）ゆっくりチェックアウト11：00（通常10：00） ●夕食のご案内　会席【藤】＜お部屋食　17:30～21:30（最終開始20:00）＞ 食前酒　桜ワイン 先付　桜豆腐　ランプフィシュ　花びら百合根 前菜　白魚菜の花　桜手毬絞り　桜海老真丈　烏賊黄金焼　自家製唐墨 吸物　白魚　筍新丈　紅葉人参　青味 刺身　四種盛合せ平須　鯛　雲丹　海老 蓋物　若草上用蒸し　筍　芽吹き椎茸　紅葉麩 焼物　海鮮米茄子と春野菜袱紗焼（海老　烏賊　鯛） 焜炉　黒毛和牛カルビと野菜の鉄板焼 洋皿　サーモンマリネとクリームチーズ巻き 蒸物　茶碗蒸し　牛乳仕立て（鰻　海老　銀杏　紅葉麩） 御飯　旬菜の炊き込み御飯（山菜） 香物　三種盛り ※天候などの食材事情により、お料理が一部変更になる場合がございます。 ※写真の卓袱料理は一般的な盛り付け一例です。申込のご人数により器・盛り付けが異なります。 ※7名様以上は個室会食場となる場合がございます。 ●朝食のご案内　和定食＜広間食　7：00～9：30＞ サッと炙った長崎産の一夜干し、色鮮やかな新鮮野菜に濃厚な味わいの温泉玉子、ふっくら炊きたてのご飯と寄り添うおとも、 地元味噌とこだわりの出汁でつくるお腹にやさしいお味噌汁など、盛りだくさんの美味しさをゆっくりとお召し上がりください。 ●お願い、特記事項 （1）ご到着が19：00を過ぎる場合は必ずホテルまでご連絡をお願いします。 （2）お召し上がりいただけない品など、ご要望は前日までにホテルまでお問い合わせください。特別なアレルギー除去など、 対応できない場合がございます。 （3）長崎市宿泊税を別途いただきます。